今天小编要和大家说的是温酒
你是不是想到的第一个就是温酒斩华雄
小编第一个想到的也是这个
 
那咱们就先说说温酒斩华雄
 
东汉末年 分三国
 
不是这首歌啦
东汉末年 天下大乱
曹操假托皇帝诏书，召集天下英雄围攻董卓
兵临城下，却被对方手下大将华雄连斩三员大将
 
正当大家愁眉不展之时
有人主动请缨
 
上阵之前，曹操特为他热了一杯“壮胆酒”
 
此人却说：“酒且斟下，某去便来。”
 
不一会儿，这人就提了华雄的头凯旋归来
举杯饮酒时，酒，还是温热的
 
这便是温酒斩华雄的故事
但为何要温酒呢？
因为天冷吧？
 
并不是
因为过去酒的蒸馏提纯技术是很差的
在生产酒的过程中会产生甲醇等一些有毒物质
 
又没有办法提纯
所以会通过加热来使这些有害物质挥发
这样喝起来更有利于我们的身体健康
温酒大概就是这个意思
 
温酒既然有好处
为什么现在的人在喝白酒之前不先温一下呢？
因为现在的造酒工艺比古代来说要先进太多太多
  
在酿造的过程当中
大多采用蒸馏技术
白酒生产更为精细
成酒品质较高
因此，即使不温热烫热，影响也非常小
而古代的时候虽然也是粮食酒
但是一般是比较粗糙的
他们不能称之为真正的白酒
而是称为黄酒
 
但是现在的粮食酒则不一样了
一般度数比较高
而且口感也更加绵软一些
 
不过有时间的话
在喝白酒的时候最好热一下
因为如果是好的粮食酒的话，在加热的过程当中也会散发出浓厚的酒香
 
而且
将白酒加热之后
它的性质和味道也会发生一定的变化
人们喝起来也是比较舒服的
而如果喝的是凉酒的话
不仅会对人们的肠胃造成一定的刺激
而且还很容易醉人
所以，在喝白酒的时候最好还是提前温热一下